Az malzemeli egzotik lezzet: Tavada “Muz Kızartması” Tarifi

Çocukların çok seveceği tatlı krizi anlarına yeni bir alternatif oluşturmak isteyenler muz kızartması tarifi sadece 15 dakikada hazır hale geliyor. Az malzemeli uygun fiyatlı pratik ve kurtarıcı bu tarif favoriniz olacak.

Kızartılmış muz tarifi farklı lezzetlerle tatlandırılabilir. Bal, sıcak çikolata ya da vanilyalı dondurma ile servis edilebilir.

MUZ KIZARTMASI TARİFİ MALZEMELERİ

- 4 adet muz

- 2 yemek kaşığı mısır nişastası

- 1 adet yumurta

- Bir su bardağı un

- Bir su bardağı süt

- Bir paket kabartma tozu

- Bir çay kaşığı tarçın

Kızartabilmek için: Bir buçuk su bardağı sıvı yağ

Üzerini süslemek için: 3 yemek kaşığı pudra şekeri

MUZ KIZARTMASI TARİFİ YAPILIŞI

Muz kızartması tarifini yapmak için öncelikle yumurta ve süt bir kabın içinde karıştırılır.

Karışım üzerine elekten geçirilen un, tarçın ve kabartma tozu eklenir ve iyice karıştırılır.

Muzlar muzların kabuğu soyulur. Küçük parçalara bölünür.

Düz bir tabak üzerine mısır nişastası alınır. Muzlar mısır nişastası ile buluşturularak iyice bulanır.

Derin bir tencere içerisine alınan sıvı yağın altı yakılır.

Her muz parçası hazırlanan harca bulandıktan sonra yağda renk alana kadar kızartılır.

Kağıt havlu serili. Bir tabağın üzerine tek tek aktarılır. Bekletmeden servis edilir. Tercihe göre üzerine pudra şekeri serpilir.

ŞEFİN ÖNERİSİ

Hazırlanan muz karışımı üzerine çikolatalı sos dökülebilir. İsteğe göre bal ya da Akçaağaç şurubu ile renklendirilebilir. Hazır olarak satılan meyve sosları ile birlikte süsleme yapılabilir.

İsteğe göre hazırlanan kaplama harcı içerisine yarım çay bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi katılabilir. Daha çıtır bir tat alabilmek için sütü koyarken bir miktar maden suyu kullanılabilir.

Tatlının daha kıtır olabilmesi için kızartma yağının sıcak, diğer malzemelerin soğuk olmasına özen gösterilir.