Bayramda Aşırı Yemek Sindirim Sisteminizi Zorlayabilir!
EKONOMİRamazan sonrası vücut eski beslenme düzenine adapte olmaya çalışırken, bayramda aşırı yemek sindirim sorunlarına yol açabiliyor. Prof. Dr. M. Emel Alphan, hafif beslenme önerileriyle bayramı sağlıklı geçirmenin yollarını anlatıyor.
Ramazan ayı boyunca değişen beslenme düzeni, bayramla birlikte yeniden şekilleniyor. Ancak bir ay boyunca oruç tutan beden, aniden ağır ve fazla çeşit içeren yemeklere geçişte zorlanabiliyor. Uzmanlar, sindirim sisteminin adaptasyon sürecini desteklemek için dikkatli beslenmenin önemine dikkat çekiyor.
İstanbul Atlas Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Emel Alphan, bayramda aşırı yemek tüketiminin sindirim sistemine zarar verebileceğini belirterek, “Bayram ziyaretlerinde tatlı ve ağır yemek ikramlarının gelenekler nedeniyle ısrarla sunulması, mide ve bağırsakları yorabilir. Dengeli ve hafif beslenmek çok önemli” dedi.
GÜNE HAFİF BİR KAHVALTIYLA BAŞLAYIN
Bayram sabahına sağlıklı bir başlangıç yapmak sindirim sistemini rahatlatır. Prof. Dr. Alphan, kahvaltıda hafif besinler tüketilmesini önererek, şu noktalara dikkat çekti:
Güne peynir, zeytin, tam buğday ekmeği ve sebzeler içeren bir kahvaltıyla başlayın.
Şeker ve karbonhidrat oranı yüksek besinlerden kaçının.
Kahvaltıda aşırı tuzlu ve yağlı yiyeceklerden uzak durun.
TATLI VE YAĞLI YEMEKLERİ SINIRLANDIRIN
Bayram sofralarında yer alan börek, pilav, dolma gibi ağır yemeklerin fazla tüketimi mide rahatsızlıklarına sebep olabilir. Prof. Dr. Alphan, “Öğüne çorba ve salatayla başlamak, ana yemekte ise yağsız ve hafif besinler tüketmek faydalıdır” dedi.
Özellikle dikkat edilmesi gerekenler:
Tatlı yerine meyve tüketin.
Tatlı porsiyonlarını küçültün ve mümkünse sütlü tatlıları tercih edin.
Hamur işi ve kızartmalardan uzak durun.
Su tüketimini artırarak vücudun sıvı dengesini koruyun.
ÇAY VE KAHVE TÜKETİMİNE DİKKAT
Bayram ziyaretlerinde sıkça ikram edilen çay ve kahve, fazla tüketildiğinde vücutta sıvı kaybına neden olabilir. Bunun yerine bitki çayları ve limonlu su gibi hafif içeceklerin tercih edilmesi öneriliyor.
BAYRAMI SAĞLIKLI GEÇİRMEK İÇİN BU KURALLARA UYUN!
Aşırı yağlı, tuzlu ve şekerli yiyeceklerden kaçının.
Sebze ve salata tüketimini artırın.
Hafif ve dengeli öğünlerle sindirimi kolaylaştırın.
Su tüketimini artırarak vücudun sıvı dengesini koruyun.
Çay ve kahve tüketimini sınırlandırın.
Şeker ve çikolata tüketimini kontrollü yapın.
Bayramı sağlıkla geçirmek için beslenme düzenine dikkat etmek büyük önem taşıyor. Sindirim sorunlarını önlemek adına hafif ve dengeli bir beslenme ile bayramın tadını çıkarmak mümkün.
İlginizi Çekebilir