Canan Karatay'dan Anne Sütü Kadar Faydalı Besin Önerisi- Sabah Ve Akşam Tüketin!

SAĞLIK

 

Ceviz, Juglans cinsinden bir ağaç olan cevizin yenilebilir tohumudur. Ceviz ağaçları, Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya'ya özgüdür. Ceviz, dünyanın en popüler kuruyemişlerden biridir ve birçok farklı şekilde tüketilebilir.  2022 yılında 60 yaşın üzerindeki sağlıklı yetişkinlerde yapılan bir araştırma, ceviz açısından zengin bir beslenme düzeninin katılımcıların LDL (kötü) kolesterol düzeylerini azalttığını ortaya çıktı. Çalışmalar, beslemede artan ALA seviyelerinin kalp hastalığı ve aritmi gibi kardiyovasküler rahatsızlık riskini azaltabileceğini öne sürüyor. 

VÜCUTTAKİ İLTİHABI ATAR

Oksidatif stresin neden olabileceği iltihaplanma, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok hastalığın temelidir:

Kalp hastalığı

2 tip diyabet

Alzheimer hastalığı

Kanser

ANTİOKSİDAN KAYNAĞIDIR

Ceviz diğer kuruyemişlerden daha fazla antioksidan özelliğe sahiptir. Cevizin kağıtsı kabuğunda büyük miktarlarda bulunan E vitamini, melatonin ve polifenoller adı verilen bitki bileşikleri antioksidan özelliğinin asıl kaynağıdır.

Ceviz, sağlık için faydalı olduğu bilinen birçok besin maddesi açısından zengin bir kuruyemiştir. İşte cevizin sağlığa faydalarından bazıları:

Beyin sağlığını korur, hafızayı güçlendirir. Ceviz, omega-3 yağ asitleri, E vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu besinler, beyin sağlığını korumaya ve hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur. Araştırmalar, ceviz yemenin bilişsel işlevi iyileştirebileceğini ve Alzheimer ve Parkinson hastalığı riskini azaltabileceğini göstermiştir.

Omega-3 yağ asitleri ve antioksidan açısından zengindir. Ceviz, omega-3 yağ asitlerinin en iyi doğal kaynaklarından biridir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını korumaya, iltihabı azaltmaya ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olur. Ceviz ayrıca E vitamini ve antioksidanlar açısından da zengindir. Bu besinler, hücreleri serbest radikallerin zararlarından korumaya yardımcı olur.

Kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Ceviz, LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye ve HDL (iyi) kolesterolü yükseltmeye yardımcı olan doymamış yağlar açısından zengindir. Bu, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Araştırmalar, ceviz yemenin kalp hastalığı riskini %30'a kadar azaltabileceğini göstermiştir.

Bağırsak sağlığını destekler. Ceviz, lif açısından zengindir. Lif, bağırsak sağlığını iyileştirmeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Araştırmalar, ceviz yemenin bağırsaktaki faydalı bakterileri artırabileceğini göstermiştir.

Kanser riskini azaltabilir. Ceviz, antioksidanlar açısından zengindir. Bu besinler, hücreleri serbest radikallerin zararlarından korumaya yardımcı olur. Serbest radikaller, kanserin gelişiminde rol oynayan bir faktördür. Araştırmalar, ceviz yemenin bazı kanser türleri, özellikle prostat kanseri ve meme kanseri riskini azaltabileceğini göstermiştir.

Ceviz, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilmesi gereken lezzetli ve besleyici bir kuruyemiştir. Günde 2-3 avuç ceviz tüketmek, genel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Ceviz, protein, lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besindir.

Cevizin besin değeri:

 

Kalori: 654 kalori Protein: 15 gram Yağ: 65 gram Lif: 14 gram Karbonhidrat: 14 gram A vitamini: 500 IU C vitamini: 0 miligram E vitamini: 25 miligram Magnezyum: 125 miligram Potasyum: 450 miligram Fosfor: 440 miligram Kalsiyum: 30 miligram

Ceviz, sağlık için birçok faydası olan besleyici bir kuruyemiştir. İşte cevizin sağlığa faydalarından bazıları:

Beyin sağlığını korur. Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Omega-3 yağ asitleri, beyin sağlığını korumaya ve hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur.

Kalp sağlığını korur. Ceviz, doymamış yağlar açısından zengindir. Doymamış yağlar, LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye ve HDL (iyi) kolesterolü yükseltmeye yardımcı olur. Bu, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Bağırsak sağlığını destekler. Ceviz, lif açısından zengindir. Lif, bağırsak sağlığını iyileştirmeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.

Kanser riskini azaltabilir. Ceviz, antioksidanlar açısından zengindir. Bu besinler, hücreleri serbest radikallerin zararlarından korumaya yardımcı olur. Serbest radikaller, kanserin gelişiminde rol oynayan bir faktördür.

Ceviz, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilmesi gereken lezzetli ve besleyici bir kuruyemiştir. Günde 2-3 avuç ceviz tüketmek, genel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir.