Ramazan’da Sağlıklı Beslenme İpuçları: Sütlü Tatlılar ve Sahur Önerileri!

Ramazan ayında oruç tutarken beslenme alışkanlıklarına dikkat edilmesi gerektiğini belirten Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Doç. Dr. Müge Arslan, uzun süren açlık sonrası hızlı ve fazla besin tüketiminin, kilo almaya yol açabileceğini uyardı. Ramazan boyunca yapılan beslenme hatalarından biri de enerji ve yağ oranı yüksek besinlerin fazla tüketilmesidir. Özellikle tatlı seçimlerinde sağlıklı alternatiflerin tercih edilmesi gerektiği vurgulandı.

ŞERBETLİ TATLILAR YERİNE SÜTLÜ TATLILAR TERCİH EDİN!

Ramazan ayında tatlı tüketmenin doğal olduğunu belirten Arslan, “Genellikle şerbetli tatlılar tercih ediliyor. Ancak, bu tatlılar yüksek şeker ve yağ içerdiği için mide rahatsızlıklarına yol açabiliyor. Tatlı tercihinde sütlü tatlılar (sütlaç, tavuk göğsü, muhallebi) veya dondurma gibi daha hafif seçenekler önerilmektedir.” dedi.

HIZLI YEMEK, KİLO ALIMINA YOL AÇIYOR

Ramazan’da uzun süre aç kalındıktan sonra hızlı yemek yemenin zararlı etkileri hakkında bilgi veren Doç. Dr. Arslan, “Uzun süre aç kalan mideye hızlı ve fazla yemek girmesi, sindirim sorunlarına yol açtığı gibi şişmanlamaya da neden olabilir. Yavaş yemek, midenin rahatlamasını sağlar ve tokluk hissi daha geç gelir.” diyerek hızlı yemek yemenin şişmanlamaya yol açabileceğini belirtti.

SAHURA MUTLAKA KALKILMALI

Ramazan’da sahura kalkmayanların daha fazla kilo alma riskiyle karşı karşıya kaldığını söyleyen Arslan, “Sahur, o gün boyunca açlık sürecini dengeleyecek çok önemli bir öğündür. Sahura mutlaka kalkılmalı ve doğru besinler tercih edilmelidir.” dedi. Sahurda protein ve enerji içeriği yüksek, ancak mideyi rahatsız etmeyen yiyecekler tercih edilmelidir.

SU TÜKETİMİNE DİKKAT!

Ramazan’da sıvı kaybının ciddi sorunlara yol açabileceğine dikkat çeken Arslan, su tüketiminin önemine vurgu yaptı. “Orucu suyla açmak, iftar ve sahur arasında yeterli su tüketmek, dehidrasyonu engellemeye yardımcı olur. Günlük 2 litre su tüketmeye özen gösterilmelidir.” şeklinde konuştu.