Suat GÜLŞEN / Jilet nasıl bilenir? (Bir Anı)

Mutfakta kullandığımız bıçaklar körelmiş iyi kesmiyordu. Bir baş soğanı bile doğrarken zorluk çekiliyordu. Ne zamandan beri hepsini bileyiciye götürüp keskinleteyim diye düşünüyordum ama her çarşıya gittiğimde yanıma almayı unutuyordum.   

 Yine bir gün çarşıda hanımla birlikte alışverişte iken aklıma bıçaklar geldi.  “Keşke bıçakları da getirmiş olsaydım, onları da bileyici de keskinletirdim. Yine unuttum” deyince Hanım da: “Boşver. Keskinleteceğim diye uğraşıp durma, al yenisini. Altı üstü kaç paralık şey? Zaten yıllardır kullanıyoruz. Birinin sapı bile oynuyor” dedi. 

Bu söz bana söylenir miydi? Babası, körelen jileti bile bileyip tıraş olan birine bu söz söylenir miydi? Sapı oynasın varsın yine de iş görüyor ya sen ona bak. Hele bir de keskinletince bizi daha kaç yıl idare eder diye düşünerek, hanımın yeni bıçak alma önerisine hemen karşı çıktım. “Bıçak köreldi diye yenisini almak olur mu hanım. Keskinletince yepyeni olur. Hem şimdiki bıçaklar bizim hakiki çelik bıçakların yerini tutar mı? Şimdikilerin hepsi sac gibi, keskinletmeye bile gelmiyor” deyince hanım üstelemedi. Ama ben kafama yazdım. Bir daha çarşıya gelirken mutlaka bıçakları da getirip bileyicide keskinletecektim. Bıçak biletme işi eskiden daha kolaydı. Malatya’nın bakırcılar çarşısında demirciler, kalaycılar, bileyiciler vardı ama yine de sen biletme için çarşı pazar dolaşmazdın. Çünkü bileyici ayağına gelirdi.  

...

YAZININ DEVAMINI OKUMAK İÇİN LÜTFEN BURAYA > TIKLAYINIZ.