Bitkisel Yağlarla Felç Riskini Azaltın: Amerika'da Yapılan Çalışma

Keten tohumu, ABD'li bilim insanlarının dikkat çektiği bir besin olarak öne çıkıyor. Omega-3 içeriği balıktan 7 bin kat fazla olan bu mucizevi besin, kanseri önleme potansiyeline sahip. İbrahim Saraçoğlu'nun önerisiyle de bilinen keten tohumunun sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi bulunuyor. Hem balıktan daha zengin omega yağ asitleri içermesiyle bilinen keten tohumunun kanser riskini düşürme, felç geçirme olasılığını azaltma gibi etkileri bulunuyor. İşte, sağlık alanında keşfedilen bu mucizevi besinin faydaları.

Amerika'da yapılan bir çalışmada, 120 bin sağlık çalışanı üzerinde incelenen verilere göre, bitkisel bazlı yağları daha fazla tüketen bireylerin felç geçirme riskinin yüzde 12 daha az olduğu ortaya çıktı. Bu bulgu, bitkisel bazlı yağların sağlığa olan olumlu etkilerini vurgulayarak önemli bir sağlık açıklamasını beraberinde getirdi.

Türkiye'de sağlık alanında öncü isimlerden biri olan Prof. İbrahim Saraçoğlu, keten tohumunu kanseri önleyen ve birçok sağlık sorununa karşı zırh oluşturan bir besin olarak öne çıkardı. Omega-3 yağ asitleri bakımından balıktan 7 bin kat daha zengin olan keten tohumu, kanser riskini yüzde 1'e kadar düşürebiliyor. Saraçoğlu'nun önerisiyle bu besinin tüketilmesi, özellikle omega yağ asitleri açısından zengin içeriğiyle sağlığı desteklemesi bakımından önem taşıyor.

Amerikan Kalp Derneği'nin de paylaştığı bulgulara göre, çoklu doymamış yağ asitleri içeren bitkisel yağların, felç geçirme olasılığını azalttığı belirlendi. Ayrıca, yüksek düzeyde hayvansal kaynaklı doymuş yağ tüketenlerin felç geçirme olasılığının yüzde 16 daha fazla olduğu ortaya çıktı. Bu durum, beslenme alışkanlıklarının sağlık üzerindeki etkilerini vurgulayarak, doğru yağ türlerinin seçiminin önemini gösteriyor.

İbrahim Saraçoğlu'nun ısrarla tavsiye ettiği keten tohumunun, içeriğindeki balıktan çok daha fazla omega yağ asitleri barındırmasıyla, kanserle mücadelede ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler sağlaması bekleniyor. Omega-3, omega-6 ve omega-9 yağ asitlerini içeren keten tohumu, doğru bir şekilde tüketildiğinde sağlıklı bir yaşam için önemli katkılarda bulunabilir.