C Vitamini Olmadan Olmaz! Bağışıklık İçin Şart

Bağışıklık sisteminin güçlenmesinden cilt sağlığına, demir emiliminden toksin atımına kadar birçok önemli görevi bulunan C vitamini, vücutta üretilemediği için mutlaka besinlerden alınmalı.

C VİTAMİNİ HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?

Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek’e göre, C vitamini en çok kırmızı biber, kuşburnu, brüksel lahanası, brokoli, çilek, kivi, portakal ve domates gibi besinlerde bulunuyor.

SİGARA VE STRES VİTAMİN İHTİYACINI ARTIRABİLİR

Sigara içmek, stres, çevre kirliliği ve kronik hastalıklar C vitamini ihtiyacını artırıyor. Uzm. Dyt. Tuba Örnek, bu durumda bir uzmana danışarak gerekli takviyelerin alınması gerektiğini belirtiyor.

BESİNLERİ NASIL TÜKETMELİYİZ?

C vitamini, oksijen ve ışığa maruz kaldığında etkisini kaybedebilir. Bu nedenle çelik kaplarda ve buharda pişirilerek tüketilmesi tavsiye ediliyor.

C VİTAMİNİNİN 5 ÖNEMLİ FAYDASI

Demir, kalsiyum ve folik asit emilimini artırarak kemik sağlığını destekler.
Sindirimi kolaylaştırır ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı savaşır.
Cilt sağlığını korur, kolajen üretimini artırarak yaşlanmayı geciktirir.
Eksikliği, obeziteden psikiyatrik bozukluklara kadar birçok sağlık sorununa yol açabilir.