Denizi Olmayan Kayseri, Balık İhracatında Çığır Açıyor! Malatya’nın Katkısı Büyüyor

Denizi olmayan Kayseri, balık ihracatında adeta bir şampiyon gibi çıkıyor. 24 yıldır balıkçılık yapan ve ihracat konusunda büyük başarılar elde eden Ekrem Duran, 2024 yılı itibarıyla Kayseri'den 6 ülkeye 10.500 ton balık gönderdi. Kayseri'nin denizle bağlantısı olmasa da, balıkçılıkta önemli bir oyuncu haline gelmesinde Malatya'nın katkısı büyük.

MALATYA, KAYSERİ’YE 15 BİN TON BALIK TEMİN EDİYOR

Ekrem Duran’ın açıklamalarına göre, Kayseri'ye yapılan balık ihracatının yaklaşık 13 bin tonu, Malatya, Bursa, Yozgat, Çorum, Tokat, Antep, Elazığ gibi illerden temin ediliyor. Kayseri’de balıkçılık yapan firmalar, Türkiye’nin dört bir yanındaki depolardan balıkları toplayarak, işlenmiş halde yurt dışına ihraç ediyor. Malatya, bu tedarik zincirinde önemli bir yer tutuyor.

KAYSERİ'DEN 6 ÜLKEYE İHRACAT

Bu yıl, Kayseri'nin balık ihracatı, Rusya, Ukrayna, Yunanistan, Irak, Suriye ve Orta Doğu'ya yapılan toplam 11 bin tonluk satış ile büyük bir artış gösterdi. Ekrem Duran, ihracatının çoğunun alabalık, somon, çupra ve levrek gibi tatlı ve tuzlu su balıklarından oluştuğunu belirtiyor. Malatya, bu balıklardan önemli miktarlarda tedarik sağlıyor.

KAYSERİ’DEN HEDEF 50 BİN TON

Kayseri'nin balık ihracatındaki en büyük hedef, yıllık 50 bin ton seviyelerine ulaşmak. Ekrem Duran, Kayseri'deki göllerin balıkçılık için daha fazla kullanılması gerektiğini ve bu potansiyelin arttırılabileceğini düşünüyor. Ayrıca, Malatya’daki balık üretimi artarsa, bu hedefin daha kısa sürede ulaşılabileceğini belirtiyor.

KAYNAK: İHA