Kırmızı Et Fiyatlarına Yine Zam: Vatandaşlar Lüks Tüketimle Karşı Karşıya

Uzun zamandır vatandaşların kanayan yarası haline gelen kırmızı et fiyatlarında son zamanlarda yeniden artış gözlemlendi. Birçok vatandaşın ancak bayramdan bayrama et tüketiyor olmaktan şikayet ettiği bu günlerde yeniden gelen zam, tüketiciyi adeta isyan ettirdi. Kırmızı et tüketimi vatandaş için adeta bir lüks haline geldi.

Kırmızı etin farklı türlerinde fiyatlar, bölgesel değişiklikler göstermesine rağmen, genel olarak yüksek seviyelerde seyrediyor:

FİYATLAR ŞÖYLE:

Dana kıyma: 370-472,50 TL/kg

Dana kuşbaşı: 423-549,90 TL/kg

Dana biftek: 520-539,90 TL/kg

Kuzu kuşbaşı: 495-715,90 TL/kg

Dana karkas et: 328,86 TL/kg

Kuzu karkas et: 355,81 TL/kg

FÄ°YATLAR DOÄžRUDAN ETKÄ°LENDÄ°

Bu fiyatlar, özellikle düşük ve orta gelirli vatandaÅŸlar için kırmızı et tüketimini iyice zorlaÅŸtırmış durumda. Sektör temsilcileri, maliyetlerin sürekli artmasıyla birlikte fiyatların daha da yükseleceÄŸini öngörüyor. Ãœretim maliyetlerindeki artış, yem fiyatlarının yüksekliÄŸi, enerji giderleri ve lojistik maliyetler fiyatları doÄŸrudan etkiliyor. 

Artan et fiyatları, özellikle düşük ve orta gelirli vatandaşların kırmızı ete erişimini zorlaştırdı. Birçok aile, et tüketimini azaltarak daha uygun fiyatlı gıda alternatiflerine yöneliyor. Bu durum, hem tüketim alışkanlıklarını değiştiriyor hem de vatandaşlar arasında et fiyatlarına yönelik tepkilerin artmasına neden oluyor.

KAYNAK: Ä°GFA