Mutfakta zamanınızı öldürmek istemiyorsanız, bu tüyolara mutlaka kulak verin: Özellikle yumurta sevenleri ilgilendiriyor!

Olaymedya.com' da yer alan içeriğe göre mutfakta günün büyük bir kısmını geçirmekten hoşlanmayanlardansanız, kesinlikle doğru yerdesiniz. Püf noktaları ya da kestirme yolları bilinmediğinde adeta bir zulme dönüşebilecek olan mutfak işleri, önemli ölçüde zaman tüketebiliyor. Ancak bazı püf noktalar ve kestirme yollar öğrenildiğinde mutfakta geçirilen zaman zevkli bir hal bile alabiliyor. Bunun için sadece bu püf noktaları bir kenara not etmeniz ve zamanı geldiğinde kullanmanız gerekiyor.

Mutfağın püf noktaları mutfakta geçirilen zamandan önemli ölçüde tasarruf etmenizi sağlayabileceği gibi ortaya daha lezzetli yemekler çıkarmanız konusunda da yardımcı oluyor. İşinizi kolaylaştıracak olan bu püf noktalar sadece birkaç minik adım içermesiyle de mutfaktaki zaman verimliliğinizi koruyor. İşte mutfakta iş yarayacak tüyolar…

YUMURTAYI SİRKE İLE HAŞLAYIN

Sabahların olmazsa olmaz besini olan yumurta, her evde hemen hemen her gün pişiyor. Ancak yumurtanın kabuklarını soymak, pek çok kişi için işkence sayılabilir. Halbuki bu konuda yapmanız gereken tek şey, yumurtanın haşlama suyunun içerisine birazcık sirke eklemek ve yumurtayı bu şekilde haşlamak. Kabukları kolayca soyan sirke, aynı zamanda oldukça popüler olmaya başlamış olan poşe yumurta yapmak istediğinizde de yumurtanın tencereye yapışmasını engelliyor. Hemen bir tüyo da akşam yemekleri için verelim: Özellikle çalışan biriyseniz tavukları soslayarak buzdolabına kaldırmak işinizi çok kolaylaştırabilir. Sadece evden sabah çıkmadan önce kullanacağınız kadar tavuğu buzluktan çıkararak, alt kısma alın ve akşam döndüğünüzde tavukların hemen pişme sıcaklığına gelmiş olmasının tadını çıkarın!

YEŞİLLİKLERİ DONDURARAK SAKLAYIN

Yemekleri daha lezzetli bir hale getirecek altın sırrı duymaya hazır mısınız? Dereotu, maydanoz gibi otları zeytinyağının içinde buz küpü kaplarında dondurarak kullanabilirsiniz. Yemekleri hiç kuşkusuz daha lezzetli yapacak olan bu yöntem, yağın kullanımını da kontrol altına alıyor. Son derece lezzetli olan bu buz küplerini makarna vb. yemekler için kullanabileceğinizi unutmayın. Ayrıca hemen ekleyelim mikrodalga da yemek ısıtacağınız zaman tabağın üzerini ıslak bir peçeteyle örterseniz, oluşabilecek kurumanın önüne geçebilirsiniz.

Kaynak: Olaymedya.com

Derleme: Malatyatime.com